Libro Salsas Saladas Y Dulces: Con Nuevas Recetas PDF

Pocos cocineros se han dedicado a profundizar en el sujeto y Michel Roux, titular de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, contiene más de 200 recetas de salsas dulces, salados modernos, clásicos y. También hay recetas muy innovadoras de grasa sabrosa salsas ligeras para que puedan disfrutar de los que están a dieta. El consejo de un experimentado chef éxito, ilustrado con magníficas fotografías.
Michel Roux