Andre Domine: Todos sus libros
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El Libro Del Bar Y De Los Cocteles
Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber sobre el bar y los licores, desde el equipamiento de un local hasta las recetas de los cócteles favoritos, sin olvidar el origen, elaboración y degustación de las bebidas más relevantes. Como ningún otro libro sobre el tema, The Bar Book recoge todos los espíritus y constituye una guía de viajes para el universo internacional de estas bebidas. Información detallada sobre los principales fabricantes y marcas ofrece una visión general del mercado internacional y proporciona consejos prácticos para la compra de licores. Por último, un gran capítulo presenta más de 150 combinaciones clásicas e innovadoras, acompañadas de su receta y una fotografía a todo color. Un placer tanto para barkeeper aficionados y experimentados conocedores.
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Guia Del Vino Para Aficionados
?? Internacionalmente reconocido autor ?? la práctica especializada en la vinicultura guía de información, las bodegas y los mejores vinos de todo el mundo ?? Incluye nuevas regiones vinícolas de Europa, América, Australia y Asia ?? presentación de alta calidad ?? formato manejable
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Culinaria Francia
Los volúmenes de la serie CULINARIA describen un incomparable panorama de tradiciones culturales y gastronómicas, así como incitar al lector a incursionar en las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales se reflejan en informes fotográficos detallados. Los cálidos textos y el gran número de hermosas fotografías muestran cómo el paisaje, el clima y las diferentes culturas dan personalidad a un país. Las recetas cuidadosamente seleccionadas de las que mejor representan el carácter típico de cada gastronomía, hacen que la lectura también se convierta en un placer para el paladar.