Antonio Navarro: Todos sus libros


  • Manual Para Regiduria De Pisos

    Manual Para Regiduria De Pisos

    En este libro el autor plasma en la redacción de los contenidos de la experiencia profesional, y los organiza en siete capítulos con los correspondientes objetivos. El lector o el estudiante puede comprobar si los ha alcanzado realizando baterías de actividades incluidas en cada capítulo.

  • El Tiempo Arrebatado

    El Tiempo Arrebatado

    Birita desaparece misteriosamente después de un incendio: Su madre, una joven inmigrante rumano, que busca desesperadamente con un amigo, pero encontró pocas pistas que les llevan a lugares inesperados. Para empezar, una vieja mansión abandonada. Lo que hay que descubrir los hará testigos de una historia, una larga historia de amor y sin terminar que corre a lo largo del siglo XX, desde Viena 1908 hasta el comienzo del nuevo milenio en la India, a través de la locura de los años 20, el Picasso de París, la Civil Española la guerra y el 68 de mayo francés. una colección de narrativas que abocetan muñecas rusas, con accidente cerebrovascular rápido y el personal, un retrato del siglo XX, una reflexión sobre el proceso de creación artística, un homenaje a aquellos que realmente inventó el mundo moderno.

  • Pasta

    Pasta

    Antonio Navarro es el chef del restaurante Il Cigno en Oyos (Cáceres) y experto en pasta. Pasta es uno de los alimentos básicos de la humanidad desde tiempos inmemoriales. Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad del mismo y de sus diferentes clases. En la introducción, el autor describe el proceso de hacer diferentes tipos de pasta fresca (huevo, verde, rojo ...) para hacer en casa. También nos habla de las diferentes pastas secas, cómo preparar la pasta rellena y hornear. Para esto nos da algunos consejos básicos sobre cómo cocinar y hornear la pasta, así como las recetas de una base y salsas multiuso. Las recetas divididas en las secciones citadas van desde simples preparaciones donde a veces los restos de comida se reutilizan de otros días hasta elaboraciones más creativas. Y la cocina innovadora del autor, siempre acompañada de excelentes fotografías Antonio Navarro es el chef del restaurante Il Cigno de Oyos (Cáceres) Así como un experto en pasta.Pasta ha sido uno de los alimentos básicos disfrutados por la humanidad desde tiempos inmemoriales. Este libro enseñará a los amantes de las pastas a descubrir su versatilidad y variedad. En la introducción, el autor describe cómo se hacen los diferentes tipos de pasta (huevo, verde, rojo, etc.) para que el lector pueda preparar pasta fresca en casa. Él pasa a discutir los diferentes tipos de pasta seca disponible y explica cómo pastas rellenas y platos de pasta al horno se preparan. También da valiosos consejos sobre cómo cocinar y hornear pasta y ofrece recetas para salsas básicas y multiuso. Las recetas se dividen en varias categorías que van desde platos sencillos -algunos de los cuales emplean sobras- hasta creaciones más elaboradas y recetas innovadoras de chef, todas ellas capturadas en excelentes fotografías en color.

  • Cine De Ciencia Ficcion

    Cine De Ciencia Ficcion

    Reúne una veintena de textos monográficos preparados por diversos especialistas en el género de la ciencia ficción, y aunque no pretende ser una historia cronológica, ofrece una amplia variedad de temas y motivos, así como una diversidad de tonos y estilos en su escritura.

  • A Toda Pasta: Fresca, Seca, Rellena Y Horneada

    A Toda Pasta: Fresca, Seca, Rellena Y Horneada

    Antonio Navarro es el cocinero del restaurante Il Cigno en Oyos (Cáceres) y experto en pasta. Pasta es uno de los alimentos básicos de la humanidad desde tiempos inmemoriales. Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad del mismo y de sus diferentes clases. En la introducción, el autor describe el proceso de hacer diferentes tipos de pasta fresca (huevo, verde, rojo ...) para hacer en casa. También nos habla de las diferentes pastas secas, cómo preparar la pasta rellena y hornear. Para hacer esto nos da algunos consejos básicos sobre cómo cocinar y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y multiuso. Las recetas divididas en las secciones mencionadas abarcan desde simples preparaciones donde a veces se reutiliza el excedente de alimentos de otros días hasta elaboraciones más creativas e innovadoras de la cocina del autor, acompañadas siempre de excelentes fotografías

  • Por Solea

    Por Solea

    Un acercamiento al Madrid desgarrado después de la guerra de la mano de un amor imposible entre un hombre y una mujer salpicado por las desgracias que los rodean.