Loren Cordain: Todos sus libros
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Las Recetas De La Dieta Paleolitica
Después de la fantástica recepción de su primer libro, Loren Cordain regresa con el libro de recetas que los muchos seguidores de la dieta paleolítica estaban esperando. La dieta del Paleolítico es increíblemente simple. Se basa en la elección de productos que fueron alimentados por hombres de las cavernas - frutas y verduras frescas, carnes magras y pescado - independientemente de los que pertenecen a las sociedades sedentarias: cereales, azúcares refinados y productos lácteos. Al comer bien, dice Cordein, perdemos peso y ganamos salud: es la dieta para la cual el ser humano es genéticamente modificado. En esta receta muy completa, la Dra. Cordein, nutricionista experta, presenta más de ciento cincuenta deliciosos platos e innumerables consejos para preparar, cocinar y servir deliciosos alimentos paleolíticos: desde desayunos nutritivos como tortillas frescas hasta comidas exóticas como moussaka sin bechamel , Pasando por todo tipo de ensaladas y salsas.
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La Dieta Paleolitica
Perder peso y ganar salud con la dieta ancestral que la naturaleza ha diseñado para que finalmente llegó a nuestro país una de las obras más aclamado mundo de la nutrición, la dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar la forma y la salud basando su dieta en alimentos que comieron nuestros antepasados: proteínas (carnes, pescados y mariscos), verduras, frutas y nueces. En el paleolítico, dice el autor, no los seres humanos que sufren de diabetes o hipertensión, obesidad o no sufrir de colesterol alto tuvo. Sólo más tarde, con el advenimiento de las sociedades agrícolas comenzó a desarrollar problemas de salud se han vuelto tan apremiante en la actualidad. Loren Cordain, una autoridad mundial en la materia, acerca al lector los conceptos básicos y los beneficios de paleodiet, mientras que la enseñanza implementar agradable y fácil. El resultado es un libro tan emocionante como deliciosa, que incluye más de un centenar de recetas y un plan de seis semanas adaptable a diferentes circunstancias. La dieta paleolítica es sabrosa, saludable y fácil. Sus beneficios convencer a los médicos ... y excita el sabor
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Paleodieta Para Deportistas: Una Formula Nutricional Para El Depo Rte De Alto Rendimiento
Loren Cordain, nutricionista aclamado y creador de paleodiet, y Joe Friel, triatletas y ciclistas entrenador de élite, son los autores de esta guía definitiva para mejorar la salud y el rendimiento deportivo utilizando principios de la dieta de nuestros antepasados de la Edad de Piedra. Durante décadas, los entrenadores, atletas y científicos del deporte han abogado por tomar muchos hidratos de carbono y también suplementar las dietas productos comerciales para mejorar el rendimiento deportivo, una tendencia que ha abandonado los alimentos frescos erróneamente sanos. Es el primer libro que ofrece un programa verificado que incorpora todos los nutrientes esenciales de una serie de alimentos que los atletas tienen que estar completamente sano. Estudiando tanto las dietas de nuestros antepasados como los mejores atletas, los autores muestran cómo los corredores, ciclistas, nadadores, triatletas y corredores pueden obtener grandes resultados con sólo unos simples cambios en su dieta. Da consejos específicos sobre qué comer antes, durante y después de una sesión de entrenamiento o competición, y también incluye sabrosas recetas llenas de energía y hechos con ingredientes naturales. Dale a tu cuerpo los alimentos de los que es genéticamente preparado y alcanzar su rendimiento deportivo óptimo.