Witz Benoit: Todos sus libros
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Curso De Cocina: Foie Gras, Todos Los Secretos De La Cocina
Esta colección es un verdadero curso de cocina práctica que el lector pueda realizar en casa. La mano de un chef reconocido y apoyado por el mejor cocinero del mundo, los diferentes volúmenes tienen una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que se requieren para su preparación. A continuación, una serie de paso a paso las recetas con diferentes grados de complejidad le guiará en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que les acompaña ayudará a aclarar los procesos de fabricación. La sencillez de las explicaciones, trucos y técnicas para mejorar el dispositivo gráfico espléndida hará que el lector una experta cocinera con poco esfuerzo.
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Curso De Cocina: Manzana
Esta colección es un curso de cocina práctico real que el lector puede realizar en casa. Mano de un chef de renombre y apoyado por el mejor chef del mundo, los diferentes volúmenes tienen una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas necesarias para su preparación. Luego una serie de recetas paso a paso con diferentes grados de complejidad le guiará en su práctica culinaria; La secuencia fotográfica que los acompaña ayudará a aclarar los procesos de fabricación. La simplicidad de las explicaciones, trucos y técnicas para mejorar el espléndido dispositivo gráfico hará que el lector sea un experto cocinero con poco esfuerzo.